MARI buat tahu bunga ^.^

ok.. actely tahu bunga punye resepi nih hasil dari perkongsian resepi between aku n jiran sebelah gerai aku time meniage kat bazar ramadan... heee... kalau kedai aku jual samosa, popia, badak berendam, tahu sumbat, kueh cara, lepat pisang, kueh bijan, bingka beras, pulut panggang, mee goreng, mee hunn goreng, n ade sekali tu nasik tomato.. tp gerai jiran sebelah kanan ak nih hanya jual TAHU BUNGA & KANAPE... die buat de dua rasa either udang or ayam... KANAPE TU bentuk mcm samosa tp laen.. ak tak sempat nak tanye resepi KANAPE TU.. ak sempat tanye resepi tahu bunga tu je.. hee sbb ak da tak niage wkakaka... dah kaye wakkaka

ok la.. nak ajar korg n berkongsi rahsia membuat TAHU BUNGA

BAHAN-BAHAN:
1) TAHU KERING (ALA TAHU YG ORG LETAK KALAU BUAT MEE KARI TU) AKU panggil tahu nih tahu celepong wakkkak
2) cendawan butang (dlm tin tu)
3)serbuk lada
4) daun sup
5)carrot
6)daging ayam (ala brand ramli tu yg kisar tu or udang)
7) cheese (kalau nak lagi enak)
8) zaitun ( kalau korg suke bende2 itam yg ats pizza yg bulat2 tu.. ) heee

CARA BUAT:

TAHU kering nih korg gunting satu site nih bntuk X so bile korg kepak die akan jadi kelopak bunge nih...

siapkan bentuk kelopak nih dlu baru prepare utk isik die..

tahu yg dah di kepak tu... korg GARU2 ISIK DIE.. Sampai die terbarai.. tapi ati2 jgn smpi koyak.. heee.. sbb isik tahu tu kite nak gune as penyumbat die nntii...


untuk menyediakan isik sumbat die... campurkan isik tahu kering yg dah di garu2 td tu... n gaul ngn daging ayam atau udang... then letak la serbuk lada... pastu letak carrot yg di cincang2 tu.. then letak cendawan butang yg da cincang2 tu... letak daun sup yg da cicang2 tu jugak.... sape nak lagi lazat letak la cheese.... then aku tmbahh buah zaitun sbb aku suke buah tu..hahahah

ok dah siap campur smua gaul n ramas2 bagi sebati... then amek putih sebjik telur.. tabur skit garam.. agak2... then gaul telur n garam tdi sama2... then curah kat campuran tdi... ini utk pastikan die di GAM BAIK.. heee... then terus mengaul smpi sebati... kemudian SUMBAT!! AHHAHA

TADA...!!! DA SIAP.... BUNGA TAHU... ^.^

GORENG DLU SBLUM MAKAN..HEEE rupe yg menawan dan menyelerakan ahahha

nikmatI TAHU BUNGA INI dgn sos cili yg enak.. slmt mencuba ^.*